Para obter data
new Date().toJSON().slice(0, 10)
//2015-07-23
para data e hora
new Date().toJSON().slice(0, 19).replace('T', ' ')
//2015-07-23 11:26:00
Observe que a data / datetime resultante sempre estará no fuso horário UTC
new Date().toJSON().slice(0, 10)
//2015-07-23
new Date().toJSON().slice(0, 19).replace('T', ' ')
//2015-07-23 11:26:00