Você quer CASE WHEN e a cláusula IN ( ).
Infelizmente não consegui reescrever sua consulta completamente porque sua condicional é uma tautologia, sempre retornará 1. Talvez você quis dizer outra coisa? De qualquer forma, eu mudei um pouco para o que eu acho que você pode ter querido dizer:
SELECT ....
case when consumer_expert_id = 1 then 1 else -1 end as my
from consumer_expert_score
where consumer_expert_score_id IN (2,1)