Isso provavelmente está acontecendo porque sua solicitação CURL está demorando mais do que o tempo limite da conexão mysql
ou1) defina um tempo limite de solicitação para CURL para que ele morra mais cedo em erros (CURLOPT_CONNECTTIMEOUT é apenas para conexões - CURLOPT_TIMEOUT é para o comprimento total da solicitação e parará se o servidor não responder a tempo) 2) ligue o timeouts ociosos do mysql para evitar que o servidor desconecte você por não enviar consultas
3) detectar o erro e reconectar automaticamente ao mysql
mysql> show variables like "%timeout%";
+--------------------------+-------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+-------+
| connect_timeout | 5 |
| delayed_insert_timeout | 300 |
| innodb_lock_wait_timeout | 50 |
| interactive_timeout | 28800 |
| net_read_timeout | 30 |
| net_write_timeout | 60 |
| slave_net_timeout | 3600 |
| table_lock_wait_timeout | 50 |
| wait_timeout | 28800 |
+--------------------------+-------+
9 rows in set (0.00 sec)
wait_timeout e interativo_timeout são os dois com os quais você se importa
