Se você usar assim, a citação é automática:
$sql = "exec usp_cis_upd
@key = ?,
@value = ?";
$params = array(
$key,
trim($_POST["value"]));
$stmt = sqlsrv_query($dbh, $sql, $params);
$sql = "exec usp_cis_upd
@key = ?,
@value = ?";
$params = array(
$key,
trim($_POST["value"]));
$stmt = sqlsrv_query($dbh, $sql, $params);
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