Eu sempre recomendaria uma tabela de calendário , então você pode simplesmente usar:
SELECT COUNT(*)
FROM dbo.CalendarTable
WHERE IsWorkingDay = 1
AND [Date] > @StartDate
AND [Date] <= @EndDate;
Como o SQL não tem conhecimento de feriados nacionais, por exemplo, o número de dias da semana entre duas datas nem sempre representa o número de dias úteis. É por isso que uma tabela de calendário é obrigatória para a maioria dos bancos de dados. Eles não ocupam muita memória e simplificam muitas consultas.
Mas se isso não for uma opção, você pode gerar uma tabela de datas com relativa facilidade e usar isso
SET DATEFIRST 1;
DECLARE @StartDate DATETIME = '20131103',
@EndDate DATETIME = '20131104';
-- GENERATE A LIST OF ALL DATES BETWEEN THE START DATE AND THE END DATE
WITH AllDates AS
( SELECT TOP (DATEDIFF(DAY, @StartDate, @EndDate))
D = DATEADD(DAY, ROW_NUMBER() OVER(ORDER BY a.Object_ID), @StartDate)
FROM sys.all_objects a
CROSS JOIN sys.all_objects b
)
SELECT WeekDays = COUNT(*)
FROM AllDates
WHERE DATEPART(WEEKDAY, D) NOT IN (6, 7);
EDITAR
Se você precisar calcular a diferença entre duas colunas de data, ainda poderá usar sua tabela de calendário da seguinte forma:
SELECT t.ID,
t.Date1,
t.Date2,
WorkingDays = COUNT(c.DateKey)
FROM TestTable t
LEFT JOIN dbo.Calendar c
ON c.DateKey >= t.Date1
AND c.DateKey < t.Date2
AND c.IsWorkingDay = 1
GROUP BY t.ID, t.Date1, t.Date2;
Exemplo no SQL-Fiddle
