$row = $stmt->fetch(PDO::FETCH_ASSOC); é a linha que causará seu erro.

Por quê?

Porque não há nada para buscar - em array - após uma atualização

Lembre-se disso

Portanto, nenhum conjunto de resultados ... nenhuma festa

Se você quiser saber o status de saída do seu comando, basta usar o valor de retorno de execute() função

$rv = $stmt->execute(array('USERNAME' => $USERNAME));