Você precisa criar um c.update(comment) método em seu serviço que recebe um comentário para atualizar e, em seguida, chama um $http.put() correspondente método em sua API para atualizar o comentário quando o botão upvote for clicado.

Atualizar :Mais um problema em potencial - se você não estiver criando especificamente um comment.upvotes propriedade e definindo-o como 0 por padrão, então seu comment.upvotes += 1 pode estar adicionando um a null ou undefined e não realmente adicionando um.