Os documentos dizem:
https://mongoosejs.com/docs/guide.html#strict
Mas não significa o que você acha que significa.
Portanto, "Dados incorretos" abrange apenas dados que são no esquema, mas no formato errado. Quaisquer dados extras NÃO no esquema será apenas deletado silenciosamente, causando a máxima perda de cabelo e violando o POLA.
