Primeiro você precisa girar o meteoro.
Então se você correr
meteor mongo
você terá uma saída mais ou menos assim:
Versão do shell do MongoDB:2.2.1
conectando a:127.0.0.1:3001/meteoro
O host db do Meteor está em 127.0.0.1 com uma porta de 3001. Saia do shell do mongo e use o mongodump do seu terminal.
mongodump -h 127.0.0.1 --port 3001 -d meteor
Os dumps estarão localizados na pasta dumps na pasta que você executou o comando acima.
Você pode importar seu db de volta para o meteoro com
mongorestore -h 127.0.0.1 --port 3001 -d meteor dump/meteor
