Veja:http://www.techonthenet.com/oracle/foreign_keys/disable.php
ALTER TABLE table_name
disable CONSTRAINT constraint_name;
Apenas certifique-se de entender as consequências de fazer tal procedimento e os efeitos que terá em outras funções de dados/aplicativos.
Além disso, se não for óbvio, certifique-se de habilitar a restrição depois
ALTER TABLE table_name
enable CONSTRAINT constraint_name;
