Com certeza é, XMLSpy pode gerar esquema XML a partir de um banco de dados.
Há outra maneira , embora eu nunca tenha testado:
create table Person
(
Age int not NULL check( Age > 0) ,
Height numeric(10,2) not NULL check( Height > 5),
Gender varchar(5) not null check( Gender in ('M', 'F', 'O')),
BirthDate datetime null,
)
DECLARE @schema xml
SET @schema = (SELECT * FROM Person FOR XML AUTO, ELEMENTS, XMLSCHEMA('PersonSchema'))
select @schema