Depois de ativar o log de ODBC, recebi a mensagem de evento
Ocorreu um erro fatal ao criar uma credencial de cliente SSL. O estado de erro interno é 10013.

isso não me levou ao problema exato, mas me levou à correção de um erro semelhante.

HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Control\SecurityProviders\SCHANNEL\Protocols\TLS 1.0\Client\ Enabled precisava ser invertido de 0 para 1