FINALMENTE CONSEGUI!!!
Eu fiz o seguinte:
Window -> Preferences -> Java -> Build Path -> Classpath Variables
em seguida, clicou em novo, digitou um nome, clicou em arquivo e navegou até o conector mysql e, em seguida, clique em ok !!
Não tenho certeza de por que isso funcionou, mas quando eu fiz praticamente o mesmo, mas para um projeto individual não funcionou, mas funcionou, e isso é o principal !!
Obrigado a todos que responderam e me ofereceram alguma ajuda. Demorei, mas no final consegui!! :o)