Para corresponder a uma frase exata, basta usar aspas duplas ao redor da frase para corresponder;
SELECT *
FROM products
WHERE MATCH(desc)
AGAINST('"iphone 4s"' IN BOOLEAN MODE)
LIMIT 10
Mais informações nas páginas do manual .
SELECT *
FROM products
WHERE MATCH(desc)
AGAINST('"iphone 4s"' IN BOOLEAN MODE)
LIMIT 10
