Isso porque para iteração você está substituindo o conteúdo de
$html2
. Você precisará anexar o conteúdo em vez disso. Então pegue o
$html2
em branco variável fora do loop e anexar o resultado à medida que você itera o loop. O código ficaria mais ou menos assim,
$html2="";
while($row = mysqli_fetch_array($result)){
$pr = $row['product'];
$dr = $row['description'];
$qty = $row['qty'];
$total = $row['total'];
$html2 = $html2."<tr>
<td>".$i."</td>
<td>".$pr."</td>
<td>".$dr."</td>
<td>".$qty."</td>
<td>".$total."</td>
</tr>";
$i++;
}