ATUALIZAÇÃO:o TEAM acaba de lançar o pacote postgis.2.1.0-3 RPM que resolve o problema:agora a extensão está disponível:
/usr/pgsql-9.3/share/extension/postgis.control
FIM DA ATUALIZAÇÃO.[...]
Resolvi compilar o POSTGIS a partir do código-fonte. Este é o passo-a-passo do CentOS 6.4 64bit:
wget http://download.osgeo.org/postgis/source/postgis-2.1.0.tar.gz
tar xvf postgis-2.1.0.tar.gz
cd postgis-2.1.0
./configure --with-pgconfig=/usr/pgsql-9.3/bin/pg_config --without-raster
make
make comments
make install
make install-comments
su - postgres
cd /usr/pgsql-9.3/share/contrib/postgis-2.1/
psql -d postgres -f postgis.sql
psql -d postgres -f spatial_ref_sys.sql
psql -d postgres -f postgis_comments.sql
psql -d postgres -f topology.sql
psql -d postgres -f topology_comments.sql