Em geral @> é o operador "contém".

Ele é definido para vários tipos de dados.

• matrizes:http://www.postgresql.org/ docs/current/static/functions-array.html
• tipos de intervalo:http://www.postgresql.org /docs/current/static/functions-range.html
• tipos geométricos:http://www.postgresql.org /docs/current/static/functions-geometry.html
• JSON (e JSONB):http://www. postgresql.org/docs/current/static/functions-json.html