Para todos vocês saberem, acabei fazendo uma nova reinstalação do xampp. Agora funciona bem! Aqui foi o que eu fiz:
- arquivos de backup e banco de dados (se possível)
- sair de 'manager os x'
- execute o desinstalador
- exclua a pasta xampp
- faça o download do xampp do site
- Execute o instalador para xampp
- execute o programa de segurança no terminal
- mova suas coisas de volta para a pasta xampp
Em suma, descobri que o xampp (1.8.3-5) é compatível com o OS X Yosemite.