Soluções para ambas as partes:
1) alterar o idioma principal do Phpmyadmin: abra a página inicial do PHPMYADMIN e, no centro, há o menu suspenso de idiomas. (ou insira
$cfg['Lang'] = 'en-utf-8'; em \apps\phpmyadmin\config.inc.php ) 2) alterar o idioma do painel MYSQL:
(de acordo com RiggsFolly post):Abra my.ini (localizado em /bin/mysql/mysqlX.XX/ ) e altere
lc-messages=fr_FR para
lc-messages=en_GB 
