A consulta SQL SHOW VARIABLES WHERE Variable_name ='hostname' irá mostrar o nome do host do servidor MySQL que você pode facilmente resolver para seu endereço IP.

MOSTRAR VARIÁVEIS ONDE Variable_name ='port' Vai lhe dar o número da porta.

Você pode encontrar detalhes sobre isso no manual do MySQL:12.4.5.41. SHOW VARIABLES Sintaxe e 5.1.4. Variáveis ​​do sistema do servidor