Ver procedimentos armazenados no phpmyadmin:
Inquerir:
SELECT routine_definition
FROM information_schema.routines
WHERE
routine_name = 'procedure_name' AND routine_schema = 'databasename';
Veja como chegar lá no phpmyadmin.

As
routines
opção está disponível em phpmyadmin
. O link não fica visível no PHPmyadmin até que você tenha pelo menos um procedimento armazenado. Veja a imagem acima e clique nas routines
link em structure
aba.