a correção é simplesmente abrir um túnel ssh na minha máquina local usando este comando
ssh -N -L 1234:amazon.elastic.cache.redis.instance:6379 [email protected] -i /Users/Shared/.ssh/secret_file.pub
veja mais detalhes deste comando aqui
então eu instalei esta ferramenta redis gui de código aberto:https://github.com/luin/medis
o resto funcionou como um encanto: