O trecho de código que você compartilha não corresponde ao Axon Framework versão 4.x ou Axon Mongo Extension versão 4.x. A mudança da versão 3 para 4 substituiu quase todos os construtores dos componentes de infraestrutura em favor do padrão Builder.
Como tal, você não deve ser capaz de fazer
new MongoEventStorageEngine(...)
, mas em vez disso deve fazer:MongoEventStorageEngine.builder().mongoTemplate(axonMongoTemplate).build()
Se você ainda puder usar o construtor, suponho que ainda tenha o Axon 3 em algum lugar no caminho da classe!
Em relação aos detalhes do Mongo, eu confio na declaração do @PolishCivil a propósito.
Espero que isto ajude!