Obtendo ancestrais no MongoDb usando estrutura de árvore

|root        0
|-child A    1
|--child A_1 2
|-child B    1

root     - 0
children - 1

root     - 1
children - 2  

db.documents.aggregate([
  {
    $facet: {
      root: [
        {
          $match: {
            level: 0
          }
        }
      ],
      children: [
        {
          $match: {
            level: 1
          }
        },
        {
          $graphLookup: {
            from: "documents",
            startWith: "$_id",
            connectFromField: "_id",
            connectToField: "parentId",
            maxDepth: 0,
            as: "hierarchy"
          }
        },
        {
          $sort: {
            _id: 1
          }
        }
      ]
    }
  },
  {
    $unwind: "$root"
  },
  {
    $project: {
      "root._id": 1,
      "root.name": 1,
      "root.level": 1,
      "root.hierarchy": {
        $filter: {
          input: "$children",
          as: "sub_level",
          cond: {
            $eq: [
              "$$sub_level.parentId",
              "$root._id"
            ]
          }
        }
      }
    }
  },
  {
    $replaceRoot: {
      newRoot: "$root"
    }
  }
])

1. 
   Com $facet definimos a estrutura de nível. root todos os diretórios raiz apenas. children contém todos os filhos com nível 1 + filhos descendentes.
   
2. 
   Nós $filter (mesclar) raiz e filhos por parentId
   
3. 
   Com $project e $replaceRoot devolvemos a estrutura original.