Isso pode acontecer quando o serviço mongodb não está sendo executado no mac. Para iniciá-lo, tentei
brew services start mongodb
e funcionou.
Edit:De acordo com a discussão sobre este PR no homebrew:https://github.com/Homebrew/homebrew/issues/30628
brew services
está obsoleto, dei uma olhada no SO e encontrei essas respostas agora respondem à pergunta:Qual é a maneira correta de iniciar um serviço mongod no linux / OS X?