Você pode usar o novo
positional identifier
para atualizar vários elementos na matriz em 3.6. Algo como
db.coll.update( {_id:235399}, {$unset: {"casts.crew.$[].withBase":""}} )
$[] remove todos os
withBase
propriedade das crews
variedade. Ele atua como um espaço reservado para atualizar todos os elementos na matriz. Use multi true para afetar vários documentos.