AFAIK, você não pode fazer isso diretamente, mas pode desmontar a string e reconstruí-la:
SELECT regexp_replace('src=/i/uie_v2/js','(.*)(/uie_v2/)(.*)', '\1') ||
upper(regexp_substr('src=/i/uie_v2/js','(/uie_v2/)')) ||
regexp_replace('src=/i/uie_v2/js','(.*)(/uie_v2/)(.*)', '\3')
from dual
Eu tive a ideia de um tópico de fóruns OTN no REGEXP .
