você não pode referenciar uma variável de cursor em um loop FOR de cursor
mas você pode usar o comando select direto:
create or replace PROCEDURE myprocedure
AS
LV_TEST_CUR SYS_REFCURSOR;
LV_QUERY VARCHAR2(200);
LV_DATE DATE;
BEGIN
FOR CUR_VAR IN (select sysdate as mydate from dual)
LOOP
dbms_output.put_line(CUR_VAR.mydate);
end LOOP;
END myprocedure;
/