Você terá que fazer isso, não pode ser parametrizado
....
SET @Sql = 'UPDATE ' + @server_name_param + '.dba_sandbox.dbo.SomeTable SET SomeCol=''data'''
....
Edit:Existe outra maneira que eu usei nos meus dias de DBA puro
EXEC sp_setnetname 'AdhocServer', @SERVER_NAME
UPDATE AdhocServer.dba_sandbox.dbo.SomeTable SET SomeCol 'data'
EXEC sp_setnetname 'AdhocServer', 'MeaninglessValue'
sp_setnetname
existe do SQL Server 2000 a 2008 Editar2. Permissões :
Tente
EXECUTE AS LOGIN ='login_name'
, onde login_name é um superusuário Eu realmente não usei isso (eu uso "AS USER" para testes), então não tenho certeza dos pontos mais sutis ...
Edição 3:para simultaneidade, considere usar sp_getapplock e um procedimento armazenado ou algum outro mecanismo de controle de simultaneidade.