Você pode construir a consulta dinamicamente:
declare @installment_list varchar(max)
select @installment_list = IsNull(@installment_list,'') +
'[' + cast(Installment as varchar(32)) + '],'
from #tbl
group by Installment
-- Remove last comma
set @installment_list = left(@installment_list,len(@installment_list)-1)
declare @dynquery varchar(max)
set @dynquery = 'select * ' +
'from #tbl ' +
'pivot ( ' +
' max([Installment]) ' +
' for [Installment] ' +
' in (' + @installment_list + ') ' +
') as pvt'
exec (@dynquery)
Observe que as variáveis de tabela não são visíveis dentro do exec(), então mudei para uma variável temporária (#tbl em vez de @tbl).
