Como posso somar valores por dia e depois plotá-los no calendário da data de início até a última data

Outra maneira de gerar o intervalo de datas que você procura seria algo como .....

;WITH DateLimits AS
 (
    SELECT MIN(First_Date)   FirstDate
          ,MAX(Last_Update) LastDate
    FROM TableName 
 ),
DateRange AS 
(
 SELECT TOP (SELECT DATEDIFF(DAY,FirstDate,LastDate ) FROM DateLimits)
         DATEADD(DAY
              ,ROW_NUMBER() OVER (ORDER BY (SELECT NULL))
              , (SELECT FirstDate FROM DateLimits) 
              ) AS Dates

 FROM master..spt_values a cross join master..spt_values b 
)
SELECT * FROM DateRange   --<-- you have the desired date range here
                             -- other query whatever you need.