Como fazer backup do banco de dados de 2012 e restaurá-lo para 2008?

NÃO, VOCÊ NÃO PODE FAZER ISSO

Não há nenhuma maneira, nenhum método, nenhum truque, nenhum hack, nenhuma solução alternativa - simplesmente NÃO PODE ser feito.

Você precisa usar .sql scripts para estrutura e dados para mover de qualquer versão mais recente do SQL Server para uma versão mais antiga. Arquivos de backup do SQL Server (*.bak ) e arquivos de banco de dados reais (*.mdf , *.ndf ) nunca foram compatíveis com versões anteriores.

E para desmascarar um mito:definir a compatibilidade nível somente limita os recursos disponíveis (como tipos de dados etc.) - mas NÃO faça o *.bak backup ou *.mdf arquivos de dados compatíveis com uma versão mais antiga.