Do SQL Server 2008 SSMS (SQL Server Management Studio), simplesmente:

1. Conecte-se à sua instância de banco de dados (por exemplo, "localhost\sqlexpress")
2. 
   Qualquer:
   
   • a) Selecione o banco de dados para o qual deseja restaurar; ou, alternativamente
   • b) Basta criar um novo banco de dados vazio para restaurar.
3. 
   Clique com o botão direito do mouse, Tarefas, Restaurar, Banco de Dados
   
4. Dispositivo, [...], Adicionar, Navegue até seu arquivo .bak
5. Selecione o backup.
   Escolha "overwrite=Y" nas opções.
   Restaure o banco de dados
6. Deve estar escrito "100% completo" e seu banco de dados deve estar on-line.

PS:Novamente, enfatizo:você pode fazer isso facilmente em um "banco de dados de rascunho" - você não precisa substituir seu banco de dados atual. Mas você faz precisa RESTAURAR .

PPS:Você também pode fazer a mesma coisa com comandos T-SQL, se desejar fazer um script.