Eu não acho que você precisaria de dois bancos de dados, mas você pode querer tabelas separadas no mesmo esquema.

Gostei muito do "Database Modeling and Design" de Toby Teorey . Veja se você concorda.

Também gosto do blog do programador de banco de dados . Muito útil, boa escrita.

Se você não quiser comprar um livro, talvez queira usar o Google para normalização.