Depende do estágio em que sua consulta está agora. Mas geralmente a reversão leva aproximadamente o mesmo tempo, às vezes até mais do que a operação original.
De acordo com o ponto 2 este documento , não é realmente aconselhável.
Além disso, certifique-se de verificar sua versão do MySQL, pois ela possui um bug MUITO desagradável com reversão de consultas de exclusão/atualização em algumas versões, conforme este artigo
Reiniciar/eliminar o processo do MySQL não ajudará, pois a reversão será retomada após a reinicialização.