Encontrei estas tabelas:https://developer.mimer.com/collations/charts /index.tml . Eles são, é claro, dependentes da terra. Collation é apenas um algoritmo de compressão. Para o utf8 geral, não tenho certeza, como ele trata caracteres especiais.

Outros recursos:

https://collation-charts.org/

https://mysql.rjweb.org/doc.php/charcoll (para baixo na página)

e, claro, https://dev.mysql. com/doc/refman/5.5/en/charset-unicode-sets.html

Basicamente, tente pesquisar no Google "algoritmo de agrupamento mysql utf8_general_ci" ou algo assim