Você realmente precisa de um livro? Há algumas informações no wiki:http://en.wikipedia.org/wiki/Isolation_ (database_systems)# , mas acho que a documentação do Oracle também deve ser muito útil:http://download.oracle.com/docs/cd/B14117_01/server.101/b10743/consist.htm É conceitualmente bastante simples (embora tecnicamente bastante complexo).
Espero que ajude!