Você pode usar o
COALESCE
Este comando ajuda no caso de um select retornar null, para substituir null por um valor como este:SELECT
COALESCE(count(*), 0) as clicks,
COALESCE(hour(time), hour(now())) as hour
FROM
clicks
WHERE DATE(time) = DATE(NOW()) GROUP BY hour
Espero que seja isso que você está procurando.