INSERT INTO table3
SELECT * FROM tabel1
UNION
SELECT * FROM tabel2
já que você tem as mesmas colunas em todos os três ...
Em um caso geral, você deve trabalhar com listas de colunas como
INSERT INTO table3 (col1, col2, col3)
SELECT col1, col2, col3 FROM tabel1
UNION
SELECT col1, col2, col3 FROM tabel2
Dessa forma, você evita problemas com
auto_increment id-colunas. Além disso, você deve considerar o uso de UNION ALL desde UNION filtra linhas duplicadas e, portanto, levará mais tempo em tabelas grandes. 
