Experimente isto:
<?php
//Create the query
$sql = "SELECT `name` FROM Employees";
//Run the query
$query_resource = mysql_query($sql);
//Iterate over the results that you've gotten from the database (hopefully MySQL)
while( $employee = mysql_fetch_assoc($query_resource) ):
?>
<span><?php echo $employee['name']; ?></span>
<input type="checkbox" name="employees[]" value="<?php echo $employee['name']; ?> /><br />
<?php endwhile; ?>
O exemplo que você vê acima depende de duas coisas para funcionar corretamente:
- Você está usando MySQL
- Sua consulta SQL deve recuperar os nomes dos funcionários (para que você possa usá-los no loop