Você precisa formatar a data como
"Y-m-d H:i:s" para trabalhar com o campo datetime do MySQL. ou seja:
$lastupdated = date('Y-m-d H:i:s');
Da documentação :
"Y-m-d H:i:s" para trabalhar com o campo datetime do MySQL. $lastupdated = date('Y-m-d H:i:s');
