Se realmente tiver que ser por número de linha (que pode mudar dependendo das cláusulas where ou order by), você pode usar a cláusula limit:
SELECT *
FROM Tabelle1
LIMIT 1000,1;
Um design muito melhor é ter uma chave exclusiva e selecionar uma linha com base nisso:
SELECT *
FROM Tabelle1
WHERE `id` = 1000;
Como você não incluiu o esquema da tabela, acabei de criar um nome de coluna como exemplo.
Para obter o valor passado para o seu script php, você pode usar:
$row_num = $_REQUEST['row'];