Estou apenas supondo, mas sua
Date campo no banco de dados é do tipo date ou datetime . O formato destes é YYYY-mm-dd . Tente alterar seu código para:$insertdate = date('Y-m-d', strtotime($_POST['Date']));
Além disso, você não está convertendo a data em um carimbo de data/hora antes de formatá-la. Eu adicionei
strtotime() sobre os dados aqui também. 
