Para forçar isso sem ter que passar parâmetros, você pode colocá-lo em seu
my.cnf arquivo de opções
, em um [client] seção (observe que isso está na máquina da qual você está se conectando de não para ). Algo assim:
[client]
user = my_usual_user
host = my_usual_host
pager = less
Se você quiser que ele se aplique somente para o
mysql real comando, e nenhum outro aplicativo que o MySQL considera ser um 'cliente' (utilitários como mysqldump leia o [client] seção também), então use [mysql] em vez de. 
