converta o resultado do mysql para json com tipos corretos

O código abaixo é apenas uma prova de conceito. Ele precisa de encapsulamento em uma função/método e algum polimento antes de usá-lo em produção (por exemplo, chamar mysqli_fetch_field() em um loop e armazenar os objetos que ele retorna antes de processar qualquer linha, não uma vez para cada linha).

Ele usa a função mysqli_fetch_field() para obter informações sobre cada coluna do conjunto de resultados e converter em números as colunas que possuem tipos numéricos. Os valores de MYSQLI_TYPE_* constantes podem ser encontradas na página de documentação de constantes predefinidas do Mysqli .

// Get the data
$result = mysqli_query($db, "SELECT * FROM table WHERE id=1");
$row    = mysqli_fetch_assoc($result);

// Fix the types    
$fixed = array();
foreach ($row as $key => $value) {
    $info = mysqli_fetch_field($result);
    if (in_array($info->type, array(
            MYSQLI_TYPE_TINY, MYSQLI_TYPE_SHORT, MYSQLI_TYPE_INT24,    
            MYSQLI_TYPE_LONG, MYSQLI_TYPE_LONGLONG,
            MYSQLI_TYPE_DECIMAL, 
            MYSQLI_TYPE_FLOAT, MYSQLI_TYPE_DOUBLE
    ))) {
        $fixed[$key] = 0 + $value;
    } else {
        $fixed[$key] = $value;
    }
}

// Compare the results
echo('all strings: '.json_encode($row)."\n");
echo('fixed types: '.json_encode($fixed)."\n");