MySQL:Como redefinir ou alterar a senha de root do MySQL?

Defina / altere / redefina a senha de root do MySQL no Ubuntu Linux. Digite as seguintes linhas em seu terminal.

Parar o servidor MySQL:sudo /etc/init.d/mysql stop
Inicie o mysqld configuração:sudo mysqld --skip-grant-tables &

Em alguns casos, você precisa criar o arquivo /var/run/mysqld primeiro:

    sudo mkdir -v /var/run/mysqld && sudo chown mysql /var/run/mysqld

Faça login no MySQL como root:mysql -u root mysql
Substituir YOURNEWPASSWORD com sua nova senha:

Para MySQL <8.0

    UPDATE
      mysql.user
    SET
      Password = PASSWORD('YOURNEWPASSWORD')
    WHERE
      User = 'root';
    FLUSH PRIVILEGES;
    exit;

Nota:em algumas versões, se password coluna não existe, você pode tentar:
UPDATE user SET authentication_string=password('YOURNEWPASSWORD') WHERE user='root';

Observação:esse método não é considerado a maneira mais segura de redefinir a senha, mas funciona.

Para MySQL>=8.0

ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'YOURNEWPASSWORD';

Referências: