Para descobrir se a tabela está sendo usada atualmente, tun
SELECT pid
FROM pg_locks
WHERE relation = 'mytable'::regclass;
Isso retornará o ID do processo de todos os back-ends que o utilizam.
Para medir se a tabela s é usada ou não, execute esta consulta:
SELECT seq_scan + idx_scan + n_tup_ins + n_tup_upd + n_tup_del
FROM pg_stat_user_tables
WHERE relname = 'mytable';
Em seguida, repita a consulta em um dia. Se os números não mudaram, ninguém usou a tabela.