Então, depois de mais algumas pesquisas, descobri que com a atualização mais recente do PostgreSQL, os avisos anteriores 'não foi possível liberar dados sujos' foram escalados para Panics, consertei o problema deixando fsync=on e adicionei data_sync_retry =true ao postgresql.conf. Espero que seja útil para quem estiver com o mesmo problema. Parece que o problema é conhecido e será corrigido no futuro, veja https://github .com/Microsoft/WSL/issues/645 .