Eu os retiraria com uma simples chamada MySQL com um script PHP básico, os colocaria em uma matriz, executaria a matriz por meio de um "aleatorizador de data" e, em seguida, pegaria a nova matriz e atualizaria o banco de dados por ID. mole-mole. Mas, se você não pode fazer algo tão simples, provavelmente não deveria estar fazendo uma "apresentação" para uma academia. O resto de nós, freelancers, fica com má fama quando alguém não consegue fazer o básico. Não tentando ser mau. Apenas dizendo, não morda mais do que você pode mastigar.
EDITAR:
Puta merda, você é chorão! Eu sei que vou me arrepender disso, mas aqui está um resumo melhor (sem escrevê-lo para você).
Obtenha informações do banco de dados do MySQL com PHP:
$result = //result from mysql query IE. "SELECT*FROM `database`" which results in an array of information.
Coloque essa matriz em um "aleatorizador de data" (entre aspas porque VOCÊ faz a função:
$num = mysql_num_rows($result);
for($i=0; $i<$num; ++$i)
{
//run your "date randomizer" function for each date key
}
Atualize seu MySQL com o novo array que você obteve do seu "date randomizer":
//run your MySQL query to UPDATE each rows date and information by ID
Muito simples. Eu realmente não posso detalhar mais para você.
Se seu trabalho é escrever PHP, e você não pode fazer isso, você precisa procurar um trabalho diferente, independente de suas explosões. Você é uma pessoa muito má.