Eu tive o mesmo problema do @rutherford, hoje a nova GUI 3.4.11.1 do phpMyAdmin é diferente, então acho melhor se alguém melhorar as respostas com informações atualizadas.
Logs completos do mysql podem ser encontrados em:
"Status"->"Log binário"
Esta é a resposta, não importa se você está usando MAMP, XAMPP, LAMP, etc.